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好腊肠荔枝乡!让我们一起揭开荔枝乡腊肠的神

  在广东,流传着这样一句话:“秋风起,食腊味。”这一句俗语,充分说明了广东人对腊味食品的喜爱。

  对茂名人来说,以腊肠入馔,无论是煮饭还是炒菜,都是一道绝佳的美味。在烹饪过程中,油脂缓缓渗入每一粒米、渗入各式菜肴中,肥的晶莹剔透,瘦的粉红紧致,吃在嘴里醇香浓郁,令人回味无穷。这味道,无论历经多少年,都清晰地萦绕在心头。

  涉及到入口的食品,安全就成了首要问题,人们不仅要操心原材料猪肉的好坏和肠衣天然与否,还要担心食品添加剂的规范,想想都让人头大。

  但是稳住别慌,小编为大伙严格把关,层层挑选,最终选出了安全美味且肥瘦适中的【荔枝乡】!

  荔枝乡食品(茂名)有限公司,是一家集腊味生产与营销为一体的腊味企业。该公司技术力量雄厚,腊味系列制品全程由具有二十多年生产经验的绿城牌腊味厂创始人策划,采用古法传统工艺制作。

  8月23日上午,鲜花与礼花齐放,掌声和欢呼声齐鸣,荔枝乡食品(茂名)有限公司隆重开业了。伴随着喜庆的舞狮鼓声,出席本次活动的领导嘉宾一同进行了剪彩仪式,并送出真挚的祝福,对荔枝乡食品蓬勃发展的未来充满了期望与信心。

  荔枝乡食品(茂名)有限公司董事长苏什全表示:“我作为一名在外地发展的电白人,反哺家乡,积极返乡投资创业是我的使命和情怀,我希望通过我的行动,能带动更多在外电白企业家关注家乡,热爱家乡,积极回乡投资创业,一起助力家乡经济发展。今后,我将秉承与时俱进、勇于创新的精神,以追求卓越、领创未来的理念,努力将荔枝乡食品茂名有限公司打造成中国腊味著名品牌,把电白的品牌做大做强,为电白经济社会发展尽一份微薄之力!”

  在安泰酒店举行的荔枝乡食品(茂名)有限公司开业典礼暨产品发布会上,电白区人民政府副区长罗亮、珠海市电白商会会长郑伟分别致辞,向荔枝乡食品(茂名)有限公司送上深情的祝福。随后,荔枝乡食品(茂名)有限公司厂长陈安庭现场介绍公司系列产品,数名商家纷纷和荔枝乡签约,达成战略合作伙伴关系,强强联手,将荔枝乡的产品推向国内各地。

  品尝会上,一道道用荔枝乡手工式腊肠精心烹制的各式菜肴让现场宾客赞不绝口。

  电白腊味生产历史悠久,可追溯到冼太夫人的梁陈隋朝代。而荔枝乡系列腊味继承电白传统腊味生产文化,以色、香、味、形驰名,享誉中国大陆、港、澳、台地区及海外,年销量在同行业中居首。荔枝乡食品(茂名)有限公司,将秉承信誉至上、质量第一的经营理念,竭诚为消费者提供质量上乘,美味可口的古法原味腊味。主要产品有:广式腊味、川式腊味、腊肉、腊鸭、熟肉制品“宴蹄”等四大类十多个品种。

  荔枝乡腊味严格选料,工艺精良,同时运用传统制作方法相结合。荔枝乡制作腊肠的猪肉,是严格挑选的筋油少、肉质靓的本地新鲜放心猪肉。配料选用优质特醇高级白酒、酱油以及白沙糖等。新鲜猪肉绞碎后,灌入肠衣,并用干草绳一节一节扎上。做好的香肠,进行充分烘干,直至把香肠彻底晒干成腊肠。荔枝乡的产品倍受人们青睐,名扬四海,走俏市场!

  荔枝乡食品(茂名)有限公司腊味厂厂长陈安庭,从事食品及腊味制品加工五十多年,是原电白县人大代表。在茂名市电白区食品行业,他是【绿城腊味】的创始人,一直担任【绿城腊味】技术顾问、经济师,被广东省肉类协会等单位授予“从事肉类食品工作三十年以上,为企业发展作出了积极贡献的荣誉证书”。

  陈安庭先生参与策划制作的腊味质优味美,色、香、味、形俱全,享受海内外消费者的青睐,是享用及送礼首选之佳品。陈安庭先生曾应邀参加省质监局在广州召开的食品系列研讨会,与省、港澳腊味同行进行技术交流,腊味产品曾被广东省、市指定到澳门参展并受到澳门特首何厚铧的亲切接见。2020年5月,陈安庭先生受聘担任荔枝乡食品(茂名)有限公司业务技术厂长。他表示,将决心带领全厂同仁,传承古老腊味秘方,以工匠的担当,采用传统制作方法和现代先进科技烘培技术为新时代的广大消费者提供安全、放心、好味的腊味产品。

  公司地址:茂名市电白区水东街道迎宾路71号荔枝乡腊味直营店返回搜狐,查看更多